ha a blogom NEM TECCENE...

HTML

juss murmurandi

  • oázis: Úristen, jól látom, hogy csillagos ötöst adtál a Talált nőre? Ajaj, nagyon föl kell kötnöm a... ... (2009.07.21. 19:23) 5*-ös könyveim
  • Cotta: Én tavaly olvastam és lenyűgöző volt. Azt írtam róla az akkori naplómban: a pina és a fasz hatalmá... (2009.07.20. 10:06) Lady Chatterly szeretője
  • szamárfül/pável: dehogy, szeretem a kommentelőket! :) (2009.07.19. 14:47) Lady Chatterly szeretője
  • http://klematisznaploja.blogspot.com/: Na, közben meg a rendszer javította, most meg tiszta lükének tűnök :))) Befejeztem. (2009.07.19. 14:46) Lady Chatterly szeretője
  • http://klematisznaploja.blogspot.com/: klematisznaploja.blogspot.com/ - Már rég nem az a blogomnak a címe :) (2009.07.19. 14:45) Lady Chatterly szeretője
  • Utolsó 20

benéz

Felkerültél a térképre! :)

Címkék

15 (2) 16 (2) 17 (2) 1956 (8) 2005 (2) 2006 (3) 2007 (4) 2008 (2) 24 (2) aforizma (2) album (4) amator (2) amerika (2) babits (2) baki (2) balaton (3) banzoltanandras (3) bíró kriszta (3) bkv (5) block lawrence (3) blog (17) blogolás (2) bolgar gy (2) bor (5) bp (4) buda (2) budapest (2) burgess a (2) ciki (3) csakugy (3) csukás istván (3) dedina (2) doku (2) domonyi rita (2) dvd (2) ebed (2) elet (6) erotika (2) erotikus irodalom (3) esterhazy p (2) evocatio (5) ferfi (2) feszt (2) film (19) foci (2) forgacs zs (2) foto (2) fozes (2) francia (4) fringe (2) garay jános (2) gasztro (8) google (2) gyerekkonyv (2) hangulat (2) heti mozaik kommentar nélkül (6) hornby nick (2) horror (2) horvátország (2) hrabal (2) iancu l (3) idezet (3) index (2) ing (2) irán (3) író (9) irodalom (13) irok (2) italia (3) játék (9) jókönyv (4) kaja (2) kaminer (2) kassák (2) kedvenc (3) képregény (4) kérdés (3) kiallitas (3) kína (3) kinai (2) kínai irodalom (2) kiszely gábor (2) konyv (24) könyv (17) könyv7 (3) konyvek (2) könyvfeszt (2) könyvtár (3) kosztolányi (3) krúdy (2) kurvaország (2) lackfi (2) leltár (2) lévai k (2) lichter p (2) lovas ildikó (2) lucky luke (2) magany (2) magyar (7) magyarország (2) makedonia (3) makine (2) márai (2) mccarthy c (2) media (4) melo (3) mese (2) mozi (13) mtv (2) munka (3) muzeum (2) nagy g (2) nőirodalom (2) norvég (3) norveg (5) novella (2) nyár (3) nyugat (2) olvasas (3) olvastam (2) palahniuk (2) párt (2) petőfi (2) politika (4) politikus (2) ponyva (4) proli (3) radnoti (4) reakció (2) reakcio (2) recept (2) reci (2) regény (5) regeny (10) rendorseg (2) riport (2) robot (2) sajtó (2) salinger j d (2) saramago josé (3) satrapi m (2) shakespeare (2) sir (2) sor (2) sorozat (2) spiegelmann laura (2) spiro (2) strasser todd (2) susanka (2) szakácskönyv (2) szakacskonyv (3) szdsz (2) szellemkutya (2) szerb antal (6) szerelem (2) szex (2) szinek (3) szinhaz (2) szo (3) tánc (2) termeszet (2) test (2) thesszaloniki (2) tóth krisztina (2) tv (8) ulickaja (3) utikonyv (4) vamos m (3) vaszary (3) végh attila (2) vers (15) vida gábor (2) worldpressphoto (2) zeller f (2) zene (15) TELJES CÍMKEFELHŐ

Cseresznyék és borok

2008.09.10. 16:46 szamárfül/pável

Prófécia Szomolyáról
Kaló Imre borásszal beszélget Benkei Ildikó és Jámbor László
Kairosz, 2008

kello , kairosz ,   

Hallottatok már vörös aszúról? A Turán nevű, Egerben kialakított magyar-francia, piros, édes szőlőből varázsolja - pontosabban hagyja elővarázsolódni - Kaló Imre. A turánt Csizmazia Darab József egri borász nemesítette, Szomolyán pedig Kaló telepített hozzá először kékszőlőt, 1998-ban. Egyik titka, hogy alig terheli a tőkét, a már botritiszes fürtökkel számítva lemegy - a több kiló helyett -  20 dekára tőkéntként. A mester ezt az elvet követi többi minőségi bora esetében is. (Mennyi lehet palackja?! Az eheti, várbeli borfeszten sajnos nem jelent meg Kaló.)
És a híres szomolyai cseresznye... megtudjuk, ahol jó az előbbinek, ott remek bor is terem. Kaló a helybeli cseresznyéskertet is "rehibiltálja". Ilyen ember kéne több az országba.

...Meg beszél össze vissza mindenfélét, kitűnően hozza a sorozat nem kis részére jellemző görcsölést, pl. bezzegmagyarozik: ó, a dicső múlt: a magyar szürke, a mangalica, meg a jó magyar nép, akin átok ül és féreg rágja-féle hamis romantika, stb. De leginkább: hogy a borkóstolástól fél mellékmondatban eljut a Kossuth téris gyurcsányozásig - nem mintha ebben nem lenne igaza, de ha azt hiszik a sorozat szerkesztői, hogy ez az igazán hozáadott/élvezeti érték a könyvekben, akkor nagyon tévednek. Dugóíze van.

5 komment

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

G.d.Magister · http://laudator.blog.hu/ 2008.09.10. 22:38:33

Dugóíze van, hehe... ezt a bort meg majd jól megkóstoljuk.

vero · http://anal0g.blog.hu/ 2008.09.12. 13:28:43

Igen, hallottam a vörös aszúról. Sőt ittam is.
Nem egri az ötlet, csak lenyúlták.
Ópáloson a WinePrincess pincészet készíti a Ménesi borvidéken, Arad mellett.
Cadarissima néven forgalmazzák, szerintem itt is lehet venni, Szegeden van márkaboltjuk, de láttam pinot noirt az intersparban tőlük.
A ménesi vörös aszút 1740 óta jegyzik.
Az egriek meg most lenyúlják.


www.erdelyiturizmus.hu/?action=regio&id=3559
www.wineprincess.ro/

vero 2008.09.13. 00:30:13

Mondd mindenkinek! A ménesi borvidék ennyit megérdemel, ha már majd 300 éve zúzzák. Az egriek képesek lennének magukat világelsőként és non plus ultraként eladni.
vastagbőr.hu

vero 2008.09.13. 00:39:29

Elolvastam a linkelt alkoholista bejegyzéseket.
Akkor te is láttad, hogy hivatkozzák; trianon előtt több helyen termeltek vörös aszút.

A purcsinról, meg csak annyit, hogy aki már kóstolta, az tudja, nem sokkal jobb a noahnál. Tragédia. Abból aszút....
Igen régi fajta, nem is termelnek, ma már kuriózum, ha látsz. De ha abból készült, nem vágyom Szepy Laczkó Máté aszújára.
süti beállítások módosítása